酒の田中屋　Blog　遠州森町

  

おはようございます。(^-^)

春休みということで、家族で大阪にきてます。

子供は初大阪。

チョッとベタなプランですが、楽しんでくれてるかな？

四月からまた新学期、頑張っていきましょう









  

昨日は、娘の卒業式

普段の学校行事には、仕事の都合なとどで出れないことが多かったので最後くらいは、と思い仕事は休みをとり出席。

やっぱりいいものですね。
本人は先生との別れが悲しそうでしたが、
親としては無事に卒業でき、ひとまずホッとしております。

六年間お疲れさまでした。

  

こんにちは

だいぶ暖かくなり春が近づいてきた感じです。

昨日は、蔵元を訪問してきました。

訪問したのは、岐阜の酒蔵「玉泉堂酒造」さん。
ローカル電車にゆられ、ついたのはのどかな養老の町。

岐阜では有名な酒蔵さんで、量も以前はかなりの石数を造っていた蔵元ですが、
現社長さんに変わり本当に美味しい日本酒を造ろうと設備を整え最高のお米を使い、こだわりの日本酒を造っています。
お米の精米も自家精米です。
生産量も以前よりかなり減らして目の行き届く酒造りをしてます。

今回は、その「玉泉堂」さんの中でも、
特にこだわって販売店も限られ醸造しているブランド

「醴泉（れいせん）」
の取り扱いについて、社長とお話ををさせてもらってきました。

とても丁寧に酒蔵の方も案内していただき、とても勉強になりました。

酒つくりは、やっぱり奥が深いと、改めて感じました。

ぜひ味わっていただきたいと思います。

その日の夜は、もちろん「醴泉」美味しくいただきました。






  

こんにちは。

昨日は、配達周りの合間に、自分用にちょっとお酒の買い物があり、浜松駅南の三島町で商売されてる「斎藤酒店」さんを訪問。

とても気さくな店長さんで、よいお話を聞けました

帰りは浜松市上石田の「酒の佐藤」さんも挨拶によりました。

斎藤さんも、佐藤さんも当店よりもずっと先輩酒屋ですので、お話をするととても、いい勉強になります。

斎藤さんや、佐藤さんは「静岡あらごしみかん酒」などを、ともに販売している酒屋さんでもあります。


店主の斎藤さん