酒の田中屋　Blog　遠州森町

ホワイトデーのプレゼントに・・・
 

右がフェロモンヌ2010
左がフェロモンヌ2011
パピヨンのラベルが印象的です。

フェロモンヌ2011は発酵タンクから世界最先端技術による窒素ガス重鎮方式（空気に全く触れさせない方式）により酸化を防ぐという大変特殊なワインです。空気に触れさせずに発酵を行うと、澱が酸化しないためきれいな澱が出て白濁するのです。（通常は酸化して黒ずみ、白濁しません）
このようなワインは日本ではもちろん世界的にもフランスの極一部の生産者しか醸造を行っていない大変貴重なワインです。
一言で申し上げると・・・
「フランスの発酵タンクから新鮮なまま持ってきたワイン」です。

誕生日やホワイトデー大切な人と過ごすひと時に・・・

フェロモンヌ2010　￥4200
フェロモンヌ2011　￥3150

ラッピングいたします。
静岡県内では当店でしか販売されておりません。